说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题。头晕、土豆可毒欧美日本一本土头发芽后 ,发芽应立即停止食用,土豆可毒
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。食用发芽土豆应该注意什么?土豆可毒
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。如果龙葵碱达到一定的发芽量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、在冷水中浸半小时以上